Chinakohl

(Brassica pekinensis)

TKG: 2,5 -3,5 g, 1 g = ca. 330-400 Korn.
Aussaatzeit: Ab Februar mit Vorkultur, Direktsaaten Juni bis Anfang August. Bei früheren Pflanzungen warme Anzucht der Jungpflanzen (min. 20°C) erforderlich. Freilandpflanzungen im März und April mit Folie oder Vlies bedecken. Treib- oder früher Freilandanbau nur mit bestimmten, schossfesten Sorten möglich.
Abstand: Reihenabstand 40-50 cm, in der Reihe 30-40 cm. Opt. Pflanzenabstand je nach Sorte und gewünschtem Gewicht 6-8 Pfl/qm. Für den Frischmarkt sollten 1,5 kg Kopfgewicht nicht überschritten werden.
Saatgutbedarf je 100 qm: Bei Direktsaat 6-10 g oder abhängig von der Sätechnik und gewünschter Kopfgröße 700-2500 Korn.
Reinnährstoffbedarf je 100 qm: 1,5 kg N-0,6 kg P²O5-2,5 kg K²O.
Kohlhernie: Chinakohl ist sehr empfindlich gegen Kohlhernie, aus diesem Grund auf gute Kalkversorgung des Bodens achten, da durch einen hohen pH Wert die Kohlhernie unterdrückt wird. Kohlhernieresistente Sorten zeigen diese Reaktion niemals gegen alle Erregerstämme der Kohlhernie. Aus diesem Grund hängt es davon ab welche Erregerstämme in einem Acker vorkommen, ob der Einsatz dieser Sorten erfolgreich ist. Grundsätzlich sorgen sie jedoch bei befallenen Flächen für eine größere Anbausicherheit.
Lagerung: Zum Einlagern auf keinen Fall überreifen oder kranken Chinakohl verwenden. Kranke Blätter, die entfernt wurden, haben meist schon benachbarte, noch gesund aussehende Blätter infiziert. Der Chinakohl muss trocken und locker in Kisten liegend ins Lager kommen.

Zuchtprogramm von Takii Seeds BV