Kümmel (Carum carvi)

Geeignet für	:	Frischmarkt, Industrie
Bemerkungen	:	Appetitanregend und verdaungsfördernd.

Zweijährig, bis 100 cm hoch.
TKG: 2-3 g, 1 g = 330-500 Korn.
Aussaatzeit: Direktsaat Mai/Juni für Körnerernte im Folgejahr.
Saatgutbedarf: Direktsaat 100 g/100 qm. Vorkultur 8 g/1000 Pflanzen.
Anbauinformation: Reihenabstand 30-40 cm, in der Reihe ca. 5 cm.
Verwendung: Reife Samen für Sauerkraut, Brot und Käse oder frisches Grün für Salate und Quark, appetitanregend und verdauungsfördernd.
Mindestbestellmenge: 10 g.