Oregano (Origanum vulgare)

Geeignet für	:	Frischmarkt, Industrie
Bemerkungen	:	Für italienische Gerichte, Wurst, Soßen, Suppen

 mehrjährig, 40 - 60 cm hoch
TKG: 0,1 - 0,2 g, 1 g = 5 000 - 10 000 Korn
Aussaatzeit: Direktsaat ab Ende April, bei Vorkultur unter Glas ab Februar/März
Saatgutbedarf: Direktsaat 50 g/100 qm, Vorkultur 1g/1000 Pflanzen, Topfkultur 3 g/1000 Töpfe
Anbauinformation: Reihenabstand 35 - 40 cm, langsame Keimung deshalb wird auch häufig eine Pflanzkultur durchgeführt.
Ernte: Haupternte kurz vor der Blüte. Im ersten Jahr ist nur ein Schnitt, ab dem zweiten Jahr sind zwei Schnitte möglich, meist im Juli und im September.
Verwendung: zT. frische Blätter und Triebspitzen, vorwiegend jedoch getrocknet für Wurstfüllungen, Suppen, Saucen und vor allem für italienische Gerichte.

Saatgut auch als Bio-Saatgut von "Vitalis - Biologische Zaden B.V."