Sauerampfer (Rumex acetosa)

Geeignet für	:	Topf, Frischmarkt
Bemerkungen	:	Unverzichtbar für "Grüne Soße"

Mehrjährig, bis 80 cm hoch.
TKG: 0,7-1,2 g.
Abstand: 25x10 cm.
Aussaatzeit: April, Mai oder August.
Anbauverfahren: Direktsaat 200 g/100 qm, Topfkultur 15-20 g/1000 Töpfe.
Verwendung: Ständig frische Blätter zu Salaten, Suppen und Saucen. Wegen hohem Oxalsäuregehalt keine älteren Blätter verwenden.
Großblättriger von Belleville,
Mindestbestellmenge: 10 g.