Endivien
(Cichorium endivia)
TKG: 1,3-1,6 g,1 g = 650-750 Korn.
Aussaatzeit: Direktsaat Mitte Juni bis Mitte Juli, bei früheren Saaten Schossgefahr. Mit warmer Vorkultur je nach Sorte ab Ende März/Anf. April möglich. Keimtemperatur 21-25°C, nach Erscheinen der Keimblätter 20°C. Die frühen Anbausätze nach dem Pflanzen unbedingt mit Folie bedecken. Bei frühen Sätzen verstärkt jede Wachstumsstockung (Trockenheit, zuviel Zeit zwischen Pflanzung und Folienbedeckung usw.) den
Schossreiz.
Abstand: 30x30 cm im Frühanbau, bis 30x40 cm im Herbstanbau.
Saatgutbedarf: Bei Direktsaat 6-10 g/100 qm bei Verwendung von Präzisionssägeräten. Bei Kistensaat 10-12 g/qm, 1 g gibt ca. 500 Pflanzen. Üblich ist jedoch Pflanzung nach Vorkultur im Gewächshaus mit Verwendung von Erdtopfpillen.
Reinnährstoffbedarf je 100 qm: 1,2 kg N-0,4 kg P²O5-1,5 kg K²O.
Glattblättriger Endivie
| Sorte |
unter Glas |
Anbau |
Kopfgröße |
| Nuance |
|
Vlies/Folie und Herbst |
3 |
| Eminence |
|
Von Vlies/Folie bis zum Herbst |
3-4 |
| Confiance |
|
Sommer, Herbst |
3 |
| Parmance |
|
Sommer, Herbst |
4-5 |
Glattblättriger Endivien für den Anbau unter Glas
Frisée Endivie
| Sorte |
unter Glas |
Anbau |
Kopfgröße |
| Ascari |
|
Von Vlies/Folie bis zum Herbst. |
3-4 |
| Myrna |
|
Frühjahr, Sommer, Herbst. |
4 |
| Serafine |
|
Frühsommer bis Herbst |
3-4 |
Saatgut auch als Bio-Saatgut von "Vitalis - Biologische Zaden B.V."