Stangensellerie

(Apium graveolens var. dulce)

TKG: 0,3-0,5 g, 1g = 2000-3300 Korn.
Aussaatzeit Stangensellerie: Ab Januar. Mindesttemperatur 18°C (Schossgefahr). Frühe Pflanzungen mit Folie bedecken. Für Stangen- und Bleichsellerie letzter Pflanztermin im Freiland, Mitte Juli. Vorkultur ca. 2 Monate. Für eine lange Marktbelieferung sind mehrere Sätze notwendig, um immer erstklassige Ware zu haben, da zu alter Bleich- oder Stangensellerie hart und faserig wird.

Sind Sie interessiert in Knollensellerie oder Schnittsellerie ?