Mangold

(Beta vulgaris cicla)

TKG: 15-20 g, 1 g = ca. 50-70 Korn.
Aussaatzeit: April bis Anfang Juni.
Abstand: Blattmangold 25-30 cm, Stielmangold 30-40 cm Reihenabstand, in der Reihe 25 cm.
Saatgutbedarf: Blattmangold 300 g/ 100 qm, Stielmangold 150 g/100 qm.
Reinnährstoffbedarf je 100 qm: 1,2 kg N-1,2 kg P²O5-2,4 kg K²O. Mangold ist wie alle Gänsefußgewächse chloridliebend, aus diesem Grund sollte Kali als Kaliumchlorid gegeben werden.
Ernte: Bei Blattmangold nach 8 Wochen, bei Stielmangold ab der 10-12 Kulturwoche.
Mindestbestellmenge: 10 g.